ร้านอบคุกกี้ใหม่ก่อนส่งเท่านั้น ไม่อบค้างไว้รอขายค่ะ
คุกกี้นี้เป็นขนมโฮมเมด แบบปั้นมือนะคะ จะไม่ค่อยมีคนทำเพราะเสียเวลามาก
แต่คุณแม่เลือกวิธีนี้เพราะว่าจะทำให้คุกกี้เนื้อแน่น และอร่อยกว่าค่ะ
ซึ่งขนาดรูปร่างแต่ละชิ้นจะไม่เหมือนกันนะคะ แต่รับรองว่าอร่อยทุกชิ้น
- ขวดเล็ก
- ใช้ขวดแก้วขนาด 0.75 ลิตร
- น้ำหนักขนมประมาณ 400 กรัม
- มีคุกกี้ 22-24 ชิ้น
- ขวดใหญ่
- ใช้ขวดแก้วขนาด 1 ลิตร
- น้ำหนักขนมประมาณ 550 กรัม
- มีคุกกี้ 33-35 ชิ้น
วัตถุดิบทุกตัวที่ใส่ใช้แต่ของดีและใหม่มากๆ เน้นใช้ของดีและต้องอร่อยเหมือนแม่ทำให้ลูกเหมือนเดิมค่ะ
คุกกี้เนยสดโฮมเมดจากใจคุณแม่
คุกกี้เนยสดของร้าน เป็นสูตรที่พัฒนาเองและเป็นสูตรเดียวกันกับที่คุณแม่ชอบอบและแจกเพื่อนๆ มาตลอดหลายปีที่ผ่านมา เป็นคุกกี้สไตล์อบกรอบ ซึ่งก่อนเปิดร้านออนไลน์แม่มั่น ช่วงปีใหม่จะมีออเดอร์จากคนรู้จักแน่นมากๆ ที่สั่งเพื่อไปแจกเป็นคุกกี้ปีใหม่ และมักเป็นลูกค้าประจำเพราะคนที่ได้รับไปจะติดใจรสชาติ แบบปีนี้ได้แล้ว ปีหน้าก็อยากทานอีก แต่คนได้รับขนมเค้าไม่รู้จะซื้อที่ไหนเพราะตอนนั้นยังไม่มีร้านและยังไม่ได้วางขายจริงจัง ก็เลยเป็นที่มาในการนำคุกกี้มาวางจำหน่ายให้สามารถสั่งซื้อทานได้ตลอดปีค่ะ ซึ่งกระแสตอบรับค่อนข้างดี เพราะคุณแม่เลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบที่ดี เป็นเมนูที่ทานแล้วหยุดยากมาก จนลูกค้าบางคนเรียกว่าคุกกี้เบรคแตก ขนมสามารถส่ง EMS ได้ทั่วประเทศด้วยค่ะ
จากรีวิวของคุณลูกค้าหลายท่านที่ทานแล้วมักจะทักมาบอกว่ากินแล้วหยุดไม่อยู่ ร้านเลยขอนำฟีดแบคนี้มาเป็นชื่อร้านใน Shopee ค่ะว่า คุกกี้เบรคแตก by แม่มั่น ซึ่งเป็นอีกช่องทางที่ร้านจะเน้นขายคุกกี้หรือขนมอื่นที่ส่งผ่านทาง EMS ได้ สามารถดูรีวิวได้ด้วยเช่นกันนะคะ
ลักษณะคุกกี้
คุกกี้ร้านเราเป็นแบบ อบกรอบ หอมเนย เคี้ยวมันจากถั่วอบใหม่ อร่อยแบบหวานน้อยกำลังดี เป็นโฮมเมดที่แท้จริงเพราะแม่คัดวัตถุดิบเองและปั้นเองกับมือเลยค่ะ เนื้อคุกกี้จะแน่นกำลังดี เนื้อละเอียด ไม่ร่วน แต่ไม่แข็งจนกัดลำบาก ทานง่าย ถูกใจทุกวัยค่ะ ทุกรสจะเป็นเบสเนยสดแท้ค่ะ และด้วยความที่เป็นคุกกี้ทรงยาวพอดีมือ เลยยิ่งหยิบทานง่าย หรือถ้าเอาไปจุ่มทานคู่กับชา กาแฟ หรือนมสดก็เข้ากันสุดๆ เนื้อคุกกี้จะดูดซึมน้ำแล้วชุ่มฉ่ำหอมเนยอบอวลขึ้นจมูกเลยค่ะ พอเคี้ยวคุกกี้ไปพร้อมกับถั่วกรอบๆ หอมมันแล้วยิ่งเพลิน ทานแล้วมีความสุขไปทั้งวัน และเช่นเดิม ร้านคุกกี้ของเราอบใหม่ตามออเดอร์ ไม่มีไขมันทรานส์ และไม่ใส่สารกันบูดเลยค่ะ
คุกกี้มีรสชาติอะไรบ้าง
มีรสชาติถึง 4 รสชาติให้เลือกค่ะ ซึ่งคุณแม่จะอบให้ใหม่ตามออเดอร์ทุกรส และพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบเกรดดีสดใหม่ ให้แบบจัดเต็ม เครื่องแน่น อร่อยทุกคำค่ะ
-
- รสเนยสดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (รสออริจินัล)
- กาแฟเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- สตรอว์เบอร์รีเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ช็อกโกแลตอัลมอนด์
รูปแบบแพกเกจจิ้ง
จะมีหลายแบบเพื่อให้ตอบโจทย์สำหรับแต่ละโอกาส แต่ทุกแพกเกจจิ้งคุณแม่จะคำนึงถึงความคุ้มค่า ความปลอดภัยในการส่ง และพยายามลดการใช้วัสดุสิ้นเปลืองค่ะ
คุกกี้บรรจุถุง (มีแบบ ถุงเล็ก และถุงใหญ่)
สำหรับคุณลูกค้าที่เน้นทานเอง หรือเน้นปริมาณขนม จะได้จำนวนชิ้นขนมเยอะสุดค่ะ เหมาะสำหรับคุณลูกค้าที่มีภาชนะเก็บขนมหรือมีที่หนีบขนมอยู่แล้วค่ะ
คุกกี้แพ็ค 3 ชิ้น
คุณลูกค้านิยมซื้อไปแจกเพื่อนๆ เพื่อนร่วมงาน น้องๆ ในทีม หรือซื้อทานเอง ขนาดของขนมกำลังน่ารัก และทางร้านบริการผูกริบบิ้นเล็กๆ น่ารักๆ ให้ด้วยค่ะ
คุกกี้ในขวดโหลแก้วสุญญากาศ (มีแบบ ขวดเล็ก และขวดใหญ่)
สำหรับคุณลูกค้าที่อยากซื้อฝากผู้ใหญ่ หรืออยากได้ภาชนะไว้ใช้งานต่อได้ ช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ ทางร้านจะมีบริการตกแต่ง โดยผูกโบว์และติดระฆังน่ารักๆ ให้ฟรีค่ะ
คุกกี้บรรจุในกล่องขนมรวมรส
เป็นเซตที่เหมาะกับการซื้อฝากผู้ใหญ่ เพื่อนร่วมงาน หรือคุณลูกค้าที่อยากทานขนมแบบหลากหลาย ขนมจะบรรจุได้ทั้งคุกกี้และเค้กมะตูมไข่เค็ม เป็นกล่องที่ร้านออกแบบและผลิตขึ้นมาเองพิเศษไม่ซ้ำใคร เนื้อกระดาษดี ลายน่ารัก มีปั๊มฟอยล์เงินให้เข้ากับเทศกาล และขนาดพอดีกับขนาดขนมทางร้าน จึงปลอดภัยเวลาขนส่งด้วยค่ะ
และสำหรับช่วงเวลาเทศกาล คุณแม่ก็จะมีโปรโมชั่นหรือแต่งขนมให้พิเศษ เพื่อให้ทั้งวันคริสต์มาส วันปีใหม่ วันวาเลนไทน์ วันแม่ วันพ่อ หรืออยากซื้อขนมเป็นของฝาก คุณลูกค้าทุกท่านก็จะได้มีทางเลือกเพิ่มขึ้นค่ะ
ซึ่งช่วงเทศกาลนี้ ถ้าเป็นไปได้ คุณแม่ก็อยากจะรบกวนให้ทุกท่านสั่งจองล่วงหน้ากันเนิ่นๆ นะคะ (จากปกติจะล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน ก่อนบ่ายสาม สามารถจองล่วงหน้า 1 เดือนก่อนได้เลย) เพราะช่วงเทศกาลออเดอร์ของแต่ละท่านจะปริมาณค่อนข้างเยอะ คุณแม่อยากทำให้ทุกคน ไม่อยากปฏิเสธให้คุณลูกค้าเสียใจ ดังนั้นหากท่านใดตั้งใจจะสั่งแน่นอนแล้ว สั่งได้เลยนะคะ คุณแม่จะได้บริหารแผนงานคุณแม่ได้ทัน และทุกคนได้รับขนมอร่อยๆ ค่ะ
ทั้งนี้ หากคุณลูกค้าต้องการให้ทางร้านแพ็คในรูปแบบที่ต้องการแบบใด สามารถส่งรูปให้ทางร้านดูได้นะคะ แต่จะรบกวนทักล่วงหน้าก่อนการใช้งาน 2 อาทิตย์ เผื่อจะต้องใช้เวลาหาของตกแต่ง และลองแพ็คให้ขนมสวยงามถูกใจ รวมไปถึงต้องปลอดภัยกับการขนส่งด้วยค่ะ
ส่วนประกอบสำหรับผู้แพ้อาหาร
คุกกี้มีส่วนผสมของ ถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วอัลมอนด์ ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี กาแฟ นมวัว เนยสด
วิธีการเก็บขนม
คุกกี้เนยสด
หลังจากเปิดถุงขนมแล้ว ให้ปิดถุงให้สนิท หรือย้ายไปใส่ภาชนะอื่นที่มีฝาปิดมิดชิด เพื่อป้องกันอากาศและความชื้นเข้า
สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้ประมาณ 1 เดือน
หากเก็บในตู้เย็น ขนมจะมีอายุประมาณ 2 เดือน
ทั้งนี้ ขึ้นอยู่อุณหภูมิ และความถี่ในการเปิดปิดตู้เย็นด้วยค่ะ
แต่แนะนำว่าอย่าเก็บไว้นานจะดีที่สุด เพราะความอร่อยจะลดลง เป็นผลมาจากตัววัตถุดิบที่เป็นเนยสดทำให้ความหอมลดลง และจะมีน้ำมันจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทำให้มีกลิ่นได้ค่ะ
สามารถสั่งซื้อได้ทางช่องทางไหนบ้าง
ช่องทางสั่งซื้อคุกกี้เนยสด
Line
Shopee
คำถามอื่นเพิ่มเติม
สั่งล่วงหน้ากี่วัน
-
สั่งล่วงหน้า 1 วัน ก่อนบ่าย 3
จะส่งได้เฉพาะลูกค้าใน กทม และปริมณฑล และสามารถจัดส่งแบบกำหนดเวลาได้ค่ะ (เหมาะกับคุณลูกค้าที่สั่งเค้กวันเกิด)
-
สั่งล่วงหน้า 2 วัน ก่อนบ่าย 3
จะส่งได้เฉพาะลูกค้าใน กทม และปริมณฑล สามารถเลือกแบบกำหนดเวลา หรือไม่กำหนดเวลารับขนมก็ได้ ซึ่งอย่างหลังค่าส่งจะถูกกว่า
-
สั่งล่วงหน้า 3 วัน
สำหรับลูกค้าต่างจังหวัด จะไม่สามารถกำหนดเวลารับขนมได้ แต่ขนส่งจะโทรหาก่อนเข้าไปส่ง
-
สั่งล่วงหน้า 1-2 อาทิตย์
สำหรับการสั่งปริมาณมาก หรือมีความต้องการพิเศษ
ทำไมต้องสั่งล่วงหน้า อบค้างไว้ก่อนรึเปล่า
ด้วยความมุ่งมั่งของคุณแม่ที่อยากให้ขนมเวลาถึงมือคุณลูกค้าทุกท่านอย่างปลอดภัยและอร่อยที่สุด เลยอยากให้สั่งล่วงหน้าเพื่อให้ได้มีเวลาคัดวัตถุดิบที่ดี สดใหม่จากธรรมชาติ คุณแม่จะไม่มีการอบขนมค้างข้ามคืนไว้นะคะ การที่ได้ออเดอร์มาก่อนจะทำให้คุณแม่สามารถบริหารวัตถุดิบและพิถีพิถันกับการอบเค้กได้ เพื่อให้คุณลูกค้าได้รับขนมอบใหม่ที่ดีที่สุด อร่อยที่สุด จากคุณแม่ในวันส่งขนม รวมไปถึงต้องเผื่อเวลาในการจองรถขนส่งเพื่อให้ถึงมือคุณลูกค้าอย่างปลอดภัยด้วยค่ะ
วิธีการส่งมีแบบไหน และคิดค่าส่งอย่างไร
ร้านแม่มั่นมีบริการส่งถึงมือคุณลูกค้าทั่วประเทศ มีรายละเอียดวิธีการขนส่งและค่าใช้จ่ายคร่าวๆ ให้เลือกดังนี้ค่ะ
ปลายทาง กทม/ปริมณฑล
(ส่งถึงมือภายในวันส่ง)
-
กำหนดเวลารับขนม แบบร้านจัดส่งให้
จัดส่งโดยมอเตอร์ไซค์ที่มีกล่องอาหาร/รถยนต์หากขนาดขนมใหญ่หรือปริมาณมาก
คิดค่าส่งตามจริงซึ่งขึ้นกับระยะทาง -
กำหนดเวลารับขนม แบบลูกค้ามารับเอง
จัดคุณลูกค้าออกค่าส่งเอง โดยสามารถเรียกรถมารับที่ร้าน หรือมาแวะรับด้วยตัวเอง
แต่ยังคงต้องออเดอร์และนัดเวลาก่อนล่วงหน้า เพราะไม่ทำขนมค้างรอขายค่ะ
ดูพิกัดการรับขนมที่นี่ค่ะ -
ไม่กำหนดเวลารับขนม ส่งได้ทุกเมนู
จัดส่งโดยรถยนต์หรือรถคุมอุณหภูมิ
คิดค่าส่งตามจริงซึ่งขึ้นกับขนาดขนมและระยะทาง -
ไม่กำหนดเวลารับขนม ส่งได้เฉพาะเค้กมะตูมและคุกกี้บางรายการ
จัดส่งโดย EMS โดยสั่งทาง Shopee
คิดค่าส่งตามจริงซึ่งขึ้นกับขนาดขนมและระยะทางแต่ถูกกว่าปกติ
ปลายทาง ต่างจังหวัด
(ส่งถึงมือภายในวันรุ่งขึ้นจากวันส่ง)
-
ไม่กำหนดเวลารับขนม ส่งได้ทุกเมนู
จัดส่งโดยรถคุมอุณหภูมิ
คิดค่าส่งตามจริงซึ่งขึ้นกับขนาดขนมและระยะทาง -
ไม่กำหนดเวลารับขนม ส่งได้เฉพาะเค้กมะตูมและคุกกี้บางรายการ
จัดส่งโดย EMS โดยสั่งทาง Shopee
คิดค่าส่งตามจริงซึ่งขึ้นกับขนาดขนมและระยะทางแต่ถูกกว่าปกติ
สำหรับค่าส่งทางมอเตอร์ไซค์/รถยนต์/รถคุมอุณหภูมิที่แน่นอน คุณลูกค้าสามารถส่งที่อยู่ปลายทางให้แม่มั่นเช็คค่าส่งอีกครั้งเพื่อคำนวณก่อนตัดสินใจสั่งขนมได้ค่ะ
วิธีการชำระเงิน
รบกวนยืนยันคำสั่งซื้อขนม โดยการชำระเงินค่าขนมและค่าส่ง โอนบัญชีธนาคารตามที่แอดมินสรุปยอดและแจ้งรายละเอียดการชำระเงินให้ก่อนการตัดรอบค่ะ
ในกรณีคุณลูกค้าต้องการชำระเงินปลายทาง รบกวนออเดอร์ก่อนล่วงหน้า ทาง Facebook หรือ Line ของร้านแม่มั่น จากนั้น ให้กดเรียก Line Man ตามวัน เวลา และออเดอร์ที่คุณลูกค้าต้องการรับขนมและแจ้งทางร้านเอาไว้ โดยให้ชำระค่าขนมและค่าส่งโดยตรงกับทางคนขับ Line Man ค่ะ
